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Les idées recettes
Sur cette page nous vous proposons une sélection d'idées recettes toutes simple, que vous réaliser (au moins partiellement) à partir des produits de La Ruche... A adapter au gré des saisons !
=> Verrine de radis au fromage frais
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Cette recette très simple est disponible en cliquant ici |
=> Verrine de fruits et fromage blanc
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Eplucher et couper en morceaux 2 bananes, 1 kiwis, 1
oranges. Mélanger avec 100g de noix concassées et 1 à 2 cuil. à soupe de sucre brun et 400g de fromage blanc (chez Vallée Humbeline). Répartir dans des coupelles et réserver au frais 25 min. (recette extraite du site www.douniacuisine.com, dans laquelle ils suggèrent d'ajouter 1/4 de verre de blé) Cette recette peut être adaptée avec tous les fruits, selon les saisons. |
=> Brioche façon pain perdu avec du caramel au beurre salé
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. Pour la brioche perdu : mettre la brioche (Dilodélice) dans le lait (Vallée Humbeline) puis l'oeuf (Yann Lahaye) battu, et cuire dans une poêle chaude avec un peu de beurre ; Retourner lorsque c'est bien doré
. Servir avec du caramel (Dilodélice), et éventuellement une boule de glace vanille ou des quartier de pommes poêlés
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Pour manger local et de qualité à Pontivy, au coeur du Morbihan ! Idéal pour les locavores et ceux qui souhaitent consommer en circuit court. Produits bio, produits fermiers, vente directe, rencontre de producteurs...
